Heute wäre Franz Sacher 200 Jahre alt geworden: Der Wiener Konditor hatte als Lehrling die nach ihm bekannte, weltberühmte Sachertorte erfunden. Das war aber mehr ein Zufall: Der Herr des Hauses Metternich beauftragte 1832 seine Hofküche, für seine Gäste eine neue Kreation als Dessert zu servieren - doch der Chefkoch war krank, also musste der 16jährige Lehrling Franz Sacher das Dessert übernehmen: Dieser buk dann aus Butter, Zucker, Aprikosenko...
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