...dass man per Hand den Speicherort ändern kann (so wie du es beschreibst) ist schon klar - aber das wollte ich ja gerade vermeiden....
Aber: HURRA, ich habe das Rätsel endlich gelöst!
Und so gehts:
Ändern des Standardverzeichnisses von Outlook
Dies ist ein Tipp, den man nicht in den Hilfedateien von Outlook finden wird. Im Gegensatz zu allen anderen Microsoft Office-Anwendungen, lässt sich der Ordner Eigene Dateien, den Outlook standardmäßig für die Funktionen 'Speichern unter…' und 'Datei einfügen' verwendet, nicht ändern. Diese Einstellung lässt sich jedoch über die Windows Registrierdatenbank verändern.
Öffnen Sie den Registrierungs-Editor, indem Sie im Startmenü den Punkt 'Ausführen' auswählen und in das sich öffnende Fenster den Befehl regedit eingeben. Navigieren Sie im Registrierungs-Editor zum Schlüssel HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft \Windows\CurrentVersion\Explorer\User Shell Folders. Doppelklicken Sie im rechten Teil des Fensters auf den Wert Personal, um ihn zu bearbeiten.
Ändern Sie den Wert der Zeichenfolge von 'C:\Eigene Dateien' in den Namen des gewünschten Verzeichnisses. Verlassen Sie den Registrierungs-Editor und starten Sie Outlook neu. Die Standardeinstellungen für die Funktionen "Speichern unter…" und 'Datei einfügen' sollten daraufhin geändert sein.
Wendet man Patches oder Aktualisierungen auf Outlook oder Microsoft Office an, kann es sein, dass man diesen Wert erneut ändern muss. Achtung:Die falsche Verwendung des Registrierungs-Editors kann Datenverlust oder sogar den Ausfall des Betriebssystems zur Folge haben. Bei der direkten Bearbeitung der Registrierdatenbank ist daher Vorsicht geboten.
Dennoch herzliches Danke für deine Mühe und schönen Tag noch,
Mona