i383 wäre einfach nur die normale IA32 Architektur, sie ist auch die verbreitetste und in deinem Falle vollkommen richtig.
Debian gibts ja auch noch für PPC, MIPS, SPARC, ARM, Toaster und Staubsauger. (Wo läuft das eigentlich nicht?)
Du kannst für dein Problem auch die aktuelle 'Sarge' einsetzen.
Ich habe eben mal testweise ne ältere Sarge-Netinstall gestartet und mal bzgl. Installationsparametern geschaut, aber dort wird nicht geschrieben dass mann für eine Installation auf MP-Systemen bestimmte Parameter eingeben muss um einen anderen Kernel zu laden zB.
Ich gehe daher davon aus, dass der Installer dein System automatisch erkennt.
Zur Sicherheit würde ich aber nochmal in einem größeren Linuxforum nachfragen, siehe hierzu:
debianforum.de
linuxforen.de/forums