Hallo Hans,
da der Beitrag, bzw. die Frage schon aus dem August stammt, bin ich nicht sicher ob die Antwort von mir noch von Interesse ist.
Ich hatte genau das selbe Problem. Bin ebenfalls auf die "Cashu-Nuss" rechts oben in der Ecke gegangen und habe "Aktivität hinzufügen" gewählt. Zunächst hatte ich gar nicht mitbekommen, dass der Desktop sich verändert hatte, da ich abgelenkt war.
Natürlich habe ich dann auch probiert den "Arbeitsflächenordner" wieder herzustellen. Hat mich gut zwei Stunden gekostet, bis ich es herausgefunden hatte.
Es war wie immer ganz einfach, aber eben nur wenn man weiß wie... Lange Rede kurzer Sinn, ich habe die Cashu wieder angeklickt, und habe das Gegenteil, also "Arbeitsfläche entfernen gewählt. Diesen Schritt musste ich ein weiteres Mal wiederholen und wurde gefragt, ob ich die leere Arbeitsfläche entfernen möchte. Nachdem ich dies bestätigt hatte, war alles wieder wie vorher.
Ich hoffe ich konnte damit weiter helfen.
VG
der UHU