Mein PC hat 2 Festplaten, D&C ich möchte beite Platten formatieren, wie bitte.

Wenn du beide formatierst hast du aber kein BS oder ähnliches mehr drauf!
Wenn du dein System neu aufsetzen willst dann mach folgendes:
Ich nehm das Beispiel XP.
Stell im Bios die Bootreihenfolge um, sodas zuerst das CD/DVD Laufwerk startet. WinCD einlegen und von CD starten. Wenn du dann den Anweisungen der CD befolgst kommst du zu dem Punkt wo er wissen will auf welche Platte er das installieren soll. Hier dürften deine beiden erscheinen. Erste makieren und Partition löschen wählen. Das gleiche dann bei der zweiten. Nachher hast du 2 Platten mit unpartitionierten Bereichen (leer!). Dann nur eine aussuchen, partitionieren und Win installieren. 

Wenn auf kiner von beiden ein Betriebssystem drauf ist, dann so: Arbeitsplatz --> Rechtsklick auf die Platte--> Formatieren.

Wenn du auf einer dein Betriebssystem drauf hast, dann guckst du hier:

http://www.computerhilfen.de/tipps-festplatte-formatieren.php3

MfG und Viel Erfolg
Princeps