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Nein. Die Spaltenbreite kannst du nicht ändern. Aber du kannst die Struktur verändern:
Du kannst verschiedene Programme oder Ordner im Vereichnis
C:\Dokumente und Einstellungen\All Users\Startmenü\Programme und in den Ordnern
C:\Dokumente und Einstellungen\benutzername\Startmenü\Programme mittels Explorer in neue Ordner verschieben.
Ich habe mal testweise unter "All users" zwei neue Ordner angelegt: Microsoft und Windows. In Microsoft habe ich alles verschoben, was mit Microsoft anfing. In Windows habe ich alles verschoben, was mit Windows anfing. Dann habe ich noch unter meinem Benutzernamen einen Ordner angelegt, der den Benutzernamen trägt. Da hinein habe ich alles außer Autostart und desktop.ini verschoben. Jetzt hat mein Startmenü nur noch eine Spalte.
Im Prinzip das, was mein "Vorredner" peter50 schon sagte. Aber nachdem ich das alles schon geschrieben hatte...