Hallo
Auf der angegebene Seite, auf "Support" klicken und dann auf "Downloads". Dort unter Punkt 1 "MP3 Player" auswählen, unter Punkt 2 "USB-MusikStick 120" wählen und unter Punkt 3 die Sprache.
Dort findest du das Handbuch als PDF-Datei (brauchst der Acrobat Reader um die zu öffnen (http://www.adobe.de/products/acrobat/readstep2.html ) und drunter Treiber und verschiedene Werkzeuge (Tools) zum runterladen.
Und nun zu deinem Problem. Habe jetzt auch mal gesucht. Wenn ich statt USB-MusikStick 120 den MP3-Player - i.Beat vision auswähle, dort erscheint auch neben Handbuch und Treiber eine Firmware. Vermute für dein USB-MusikStick 120 gibt es keine neue Firmware.
Einen Firmware-Update könnte so ablaufen. Die ZIP-Datei mit der Firmware runterladen, entpacken und wie du schon beschrieben hast mit Start-->Alle Programme-->TrekStor USB Music Stick 120-->Firmware Update starten. Jetzt verlangt er (der PC) wahrscheinlich nach eine Datei die sich in dieses ZIP-Archive sich befindet und du sie ausgepackt hast. Datei auswählen und fertig.
Solange das Ding funktioniert, würde ich es nicht anfassen und mit Firmware experimentieren. Ist nicht ganz ohne wenn´s schief geht, genauso wie einen BIOS-Update.
Hoffe, es hilft dir weiter.
Gruß