neuer Süßstoff : Gute Nachricht, EU lässt Stevia zu !!

... und gesund ist es auch noch! Für mich als absoluter Zucker-Junkie  eine gute Nachricht!

....und meine inneren Kilometer freut es total!

Denke auch, dass man damit erst etwas rumexperimentieren wird bevor wirklich es auf dem Markt kommt und bestimmt ein Mischmasch aus dem jetztigen Süßstoff ergeben wird

Es gibt Stevia schon lange im Reformhaus als Süssungsmittel. Es wurde u.a. auch als Badezusatz verkauft, da es keine Zulassung für D gab.

Ich selber habe in der Schweiz eine Steviapflanze gekauft, die wiederum im D verboten war und bin happy, dies an meinen Obstsalat tun zu können, ohne Darmprobleme.

>>400 mg Stevioside = 0,4 g – bei einem Steviosidgehalt von 10 % entsprechend 0,4 g × 10 und damit exakt 4 g Steviablätter.<<

Besser als Zucker

Der bisherige Forschungsstand war doch, dass auch Süßstoff dick macht, auch wenn er keine Kalorien enthält, weil der Körper durch die "kalorienlose Süße" verwirrt wird. Wird das mit Stevia denn anders?

http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,534417,00.html

Ich habe lange zeit in USA verbracht. Wir haben nur mit Stevia gesüßt.
Uns wurde ganz klar erklärt das die Zuckererstzstoffe noch viel giftiger sind und schädlicher. Selbst in geringen mengen.

In irgend eimer menge wird alles schädlich, Alkohol hat auch noch keiner verboten.