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Weihnachten: Muss es unbedingt ausländische Gans sein?

Achtung, dies ist ein trauriges und ekliges Thema - Kinder bitte vom Monitor fernhalten!!!




Aber: Müssen wir wirklich "Mast"-Gänse oder gar "Stopfleber"-Gänse z.B. aus Frankreich, Belgien, Ungarn & Co. importieren? Wie wäre es mit einer deutschen Freilaufgans, die ist zwar etwas teurer, aber Weihnachtsbraten gibt es ja auch nur einmal im Jahr!





http://www.youtube-nocookie.com/embed/FqHTOm_GcnA

« Letzte Änderung: 04.02.09, 21:56:49 von nico »

Antworten zu Weihnachten: Muss es unbedingt ausländische Gans sein?:

Oh gott ich hätt eben heulen können... :'(
Die armen Küken und die eine Gans hat sogar noch gelebt als die da aufgehängt war..
Finde das Video echt extrem traurig :(

***mademobile***Letzten Sonntag gab's Flugente vom Oekobauern im Nachbardorf:
25 Euro.
Ist es mir wesentlich eher wert, als 2m Nordmanntanne fuer 35 Euro.
Ansonsten gibt es lieber Nudeln, als so eine Kommerzgans!

Mir egal wo die Viecher herkommen, Hauptsache es schmeckt. 8)


Ist es mir wesentlich eher wert, als 2m Nordmanntanne fuer 35 Euro.


Schmeckt ja auch besser , ODER ???  ::);D:D;)
Achtung, dies ist ein trauriges und ekliges Thema
Ich bin in einer Metzger-Familie groß geworden und habe auch schon mehr als einmal einen Schlachthof von innen gesehen. Daher lässt mich das eher kalt. Aber Kindern sollte man diesen Anblick wirklich ersparen... :o Ich wäre damals auch fast Metzger geworden. Aber ich habe mich viel lieber mit Bits und Bytes rumgeschlagen. ;D Nur mal soviel zu dem Thema.

Wie wäre es mit einer deutschen Freilaufgans, die ist zwar etwas teurer, aber Weihnachtsbraten gibt es ja auch nur einmal im Jahr!
Deutshe Produkte sind mir sowieso viel lieber. Da gelten auch ganz andere Hygiene- und Haltungsvorschriften.

 

Zitat
Da gelten auch ganz andere Hygiene- und Haltungsvorschriften.

Die man locker umgehen kann: siehe Gammelfleischskandal(e)! 8)

Leider wahr. Für manche scheinen die Geldstrafen und Konsequenzen wohl immer noch zu milde zu sein ???

Das Problem ist der Preis, nicht jeder hat Zugriff auf einen Biobauern wo es was günstig gibt. Das Geld ist extrem knapp und wenn dann die deutsche Gans das dreifache kostet greifen viele lieber zu polnischen. Abschreckend finde ich die Nobelrestaurants - also alle Geldsäcke - die sich die Stopfleber als Delikatesse reinziehen.
Abschreckend finde ich die Nobelrestaurants - also alle Geldsäcke - die sich die Stopfleber als Delikatesse reinziehen.
Da hast du auch Recht: Mir reicht ein gut bürgerliches Restaurant wenn es schmeckt und der Preis ok ist. Da brauche ich keinen Champagner, Trüffel, Leber und was es dort noch so alles zu überhöhten Preisen gibt.

wir kaufen frei direckt umme ecke

wir kaufen frei direckt umme ecke

Ich weiß nicht was du damit genau meinst, aber wenn du Produkte aus der Gegend meinst, hast du Recht - so etwas (z.b. vom Markt statt aus dem Supermarkt) sollte man immer den Voezug geben. Mach ich aus Zeit. und Geldgründen leider auch zu selten, aber meine Gänse kommen jetzt nur noch aus Deutschland (ist ja schon mal ein Anfang).

Bei uns auf dem Land gibt es auch noch Bauern und 2 mal inder Woche Markt. Da kaufen wir auch gerne ein. Brot, Obst, Gemüse, Eier, Käse Fisch, Fleisch und Geflügel alles da. Gibt es was besseres? Nur der Mann mit seinem Pferdefleisch
hat meistens nicht viel Kundschaft an seinem Stand. ;D

Bei uns in der Stadt ! gibts auch Wochenmarkt, jeden Samstag..
Meine Dad fährt jeden Samstag begeistert hin.. ;D

Hie rgeht man zu einem Nachbarn, bauern gibts genug, Schaut sich eien Ganz die im garnen läuft an und sagt : Die möchte ich haben  ;D;D;D


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