Hast Du die Seiten bei "unawave" zu Win-7 durchgearbeitet?
. http://www.unawave.de/installation.html
Vergleiche deren Anleitungen mit den Schritten, die Du ablaufen läßt.

Wenn die Hardware nicht 100% intakt wäre, könnte das BIOS die Geräte nicht erkennen und zum Booten zuschalten, im BIOS-Setup hast Du kontrolliert, daß die Festplatte in voller Größe erkannt wird? (Der Datenträger auf den geschrieben werden soll)

Konntest Du die Festplatte vor den Akltionen irgendwo testen? - wenn die im BIOS nicht erkannt wird oder der SATA-Connector, an dem die Platte angeschlossen ist, nicht der entsprechende ist, an dem das Systemlaufwerk gekoppelt sein soll...
(Handbuch zum Motherboard hast Du beim Kauf sicher erhalten? Zugriff zum BIOS-Setup kennst Du, um zu kontrollieren ob die Platte da zugeschaltet ist?)

Nach Deiner Schilderung des Installationsvorganges bis Abbruch Installation entsteht der Eindruck - nun fehlt der Zugriff zur Festplatte, wenn diese Einstellung "laufwerkoptionen(erweitert)" nicht aufrufbar ist. Wie in der Bilderfolge in diesem Thread:
. http://webcyclus.de/windows-7-installationsanleitung-schritt-fur-schritt/

Hier ist sicher viel weniger freier Plattenplatz als auf Deiner Festplatte - Prinzip ist aber ebenso.

Weitere Tipps, wenn die bei unawave nicht ausreichen:
. http://webcyclus.de/tutorials/windows-7-tipps-und-tricks/