Hab  nochmal nachgesehen der Provider unterdrückt diese Einstellung.  Bei der freien fritte die ich habe handelt es sich um eine freie da ist die Einstellung da.
Wenn wir die lan Kabel verlegt haben und ich alles angeschlossen habe werde ich mich wieder melden ggf wenn ich hilfe brauche eher. Wird aber eine weile dauern da wir mit Umbau noch nicht so weit sind.  

Ich benötige mal noch eine Info. Ich habe das cat 7a Kabel verlegt und im Keller angeschlossen ( vorübergehend an der zweiten fritte die in das besagte Wohnzimmer kommt) .
Ist es sinnvoll für die Verbindung auch cat 7 bzw vat 7a patchkabel zu verwenden oder ist das egal ob da dann 5e, 6, 6a, 7 oder 7a zum Einsatz kommen?  

"... besagtes Wohnzimmer ..."
und du meinst, daß jetzt jeder sich "ausmalen" (oder rätseln) kann wie das realisiert wird?

Erstelle doch (z.B. mit MS-Paint) ein Schaltschema mit Legende und zeige das hier - da sind hoffentlich deine Wünsche eingebaut und fremde Leser können daran überlegen was wie - nach ihren vorstellungen - vielleicht besser zu machen wäre.

Wie das aufgebaut ist kommt wenn mal alles fertig ist . Ich will doch nur wissen ob ich für die lan Verbindungen vom zb. Switch zum PC oder zur Spielekonsole oä auch cat 6 oder 7 patchkabel nehmen soll oder ob die einfachen 52 patchkabel reichen. Das hat ja erstmal nichts mit dem Aufbau an sich zu tun oder sehe ich das falsch?

An den angedachten Stellen
reichen die "einfachen 52 patchkabel".

Sollte 5e sein, war in der Zeile verrutscht  und hab das bearbeiten am Smartphone nicht gefunden  

Für 1 GB-Verbindungen reicht Cat 5e völlig aus.
Infos dazu:
https://de.wikipedia.org/wiki/Twisted-Pair-Kabel#Kategorie_5

Ob Du für die Zukunft mehr planst und umsetzen kannst, sei Deiner Hardwareinvestition geschuldet. 

Auch auf diesen Seiten findest du jede Menge Hinweise:
https://www.elektronik-kompendium.de/sites/net/0603191.htm